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美容院连锁门店的盈利模式

   一般来讲,美容连锁或会所,应该由接待产能推消耗产能,再推销售产能,最后预估虚拟产能。普丽缇莎加盟投资顾问给美容门店与美容连锁设计的盈利系统.如下:
  
  全年基础目标业绩:250万,高端项目目标业绩:250万,共计500万。
  
  【基础目标业绩】
  
  盈利预算:2.5万/人x100人=250万,目标顾客100人,年到店50次,每次2个项目,共100项,客单价为250元,能完成250万的实耗。可增加不占时间与成本的小项目,如手膜,颈膜,脚膜等来增加价值,从计算形式来拉低客单价。
  
  考虑2.5万卖什么东西给顾客,多少次,顾客能否接受等。一般情况下,计算到店50次,共100个项目,约5-10个项目即可满足。考虑到顾客需求的差异化,所以基础项目有20-30个就足够了。
  
  其中核心基础项目要确定,如肌肤管理系统,体形管理系统,体质管理系统,其它为补充类小项目。然后理论一条线,项目一大片,按需求、理论、客情加优惠时机来结合销售,同时用小卡做加法,设计2.8万卡,把顾客锁定的策略。
  
  再来算消耗,总额为10000个项目,10000次/310天(减除休息日等因素)=32次,每天接待16人,4一6个员工,平均每天4人,工作最约为6-7个钟头。同时,可以考虑,顾客1次做几个项目,几个人服务1个顾客,置换价格更高的项目来消耗,这样消耗也合理。
  
  当然,也有人说,这种算法太理性。王勇刚老师建议在此基础上,通过加减法与双向算业绩。加减法就是客单价上升或下调,如做150万,客单价就是150元,做300万,客单价就是300元。双向就是人数的增加或减少。这样比美容院总盯大顾客、大项目要更加全面、科学、准确与有效。要知道,基础不稳定,高端何保?
  
  【常规目标业绩】
  
  常规目标业绩就是大项目或高端项目,一般不称为高端而称为常规。常规目标业绩全年250万。会所与连锁,此部分的差异化相对比较大一点,但也可规律可循。销售计划的原理是相通的。
  

常规目标业绩


  【盈利结构与分析】
  
  产品成本15一30个点(基础20个点,常规30一35个点,平均20个点左右);
  
  员工薪资18一23个点;
  
  宣传广告5一8个点;
  
  房租、折旧、日常开销15-25个点;
  
  以上共计:60个点一75个点;
  
  综上所述:一般利润率在40一25个点左右。
  
  最后计算利润区间:500万时,利润为?万;550万时,利润为?万;600万时,利润为?万,低于500万,利润为?万。
  
  【美容院盈利系统的三线建设】
  
  生死线:警戒线、健康线
  
  生死线:即固定费用、最低业绩要求
  
  替戒线:盈亏平衡点、保底业绩、不亏不赚
  
  健康线:合理的业绩、利润与消耗

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